Valborg - vilket misslyckande!
Haha, ja i vanlig ordning blev Valborg riktigt misslyckat. Vet inte riktigt varför det alltid blir så.
Antingen så missar jag att det är Valborg och kommer på det först dagen innan eller samma dag, och då blir det svårt att styra upp fest och så. Eller så är det planerat till tusen, och så lyckas jag somna vid kl 17 och vaknar först vid midnatt. Båda har hänt flertalet gånger. Är väl bara att inse att man börjar bli för gammal för att festa på alla "storhelger" helt enkelt.
Spenderade i alla fall Valborgskvällen ensam, i min soffa. Gjorde mig en Rosa Pantern på Likör 43 som jag införskaffat tidigare på dagen (behövde inte ens visa leg på systemet i vanlig ordning) och spelade Harpan och Kungen hela kvällen.
Somnade runt ett på soffan och gick inte upp förrän halv elva!
Nu är klockan kvart över tolv, så man har snart varit vaken i 2 timmar. Jippie!
Och ja, gjorde helvegitarisk lunch idag också. Hemmagjord ärtsoppa. Skitenkelt och gott faktiskt, följ bara mitt recept.
Du behöver:
2 burkar kikärtor i vatten (ICA:s egna funkar prima)
½ gul lök
1 tärning hönsbuljon
3½ dl vatten
Olivolja
Kryddor
Börja med att hacka löken i hyffsat små bitar. Stek dem sedan i en kastrull olivoljan tills dem blir gula och lite mjuka.
Kasta i de avrunna kikärtorna och stek med tills varma.
Slå sedan i 3 dl vatten och kasta i buljontärningen. Låt koka upp och koka i 5 minuter.
Ta av kastrullen från plattan och mixa med en stavmixer, alternativt kör det i en matberedare.
Ser det för torrt ut, slå i ½ dl vatten till, annars smaka av med valfria kryddor.
Personligen kryddar jag med svartpeppar, koriander, spiskummin, vitlök och röd torkad chili.
Serveras med senap, senapsvinigrett och bacon om man så vill. Jag skippade köttet för att få det vegitariskt.
Smakar matigare än ärtsoppan man köper, och är mycket nyttigare!
Ha det bra tills nästa gång!
Antingen så missar jag att det är Valborg och kommer på det först dagen innan eller samma dag, och då blir det svårt att styra upp fest och så. Eller så är det planerat till tusen, och så lyckas jag somna vid kl 17 och vaknar först vid midnatt. Båda har hänt flertalet gånger. Är väl bara att inse att man börjar bli för gammal för att festa på alla "storhelger" helt enkelt.
Spenderade i alla fall Valborgskvällen ensam, i min soffa. Gjorde mig en Rosa Pantern på Likör 43 som jag införskaffat tidigare på dagen (behövde inte ens visa leg på systemet i vanlig ordning) och spelade Harpan och Kungen hela kvällen.
Somnade runt ett på soffan och gick inte upp förrän halv elva!
Nu är klockan kvart över tolv, så man har snart varit vaken i 2 timmar. Jippie!
Och ja, gjorde helvegitarisk lunch idag också. Hemmagjord ärtsoppa. Skitenkelt och gott faktiskt, följ bara mitt recept.
Du behöver:
2 burkar kikärtor i vatten (ICA:s egna funkar prima)
½ gul lök
1 tärning hönsbuljon
3½ dl vatten
Olivolja
Kryddor
Börja med att hacka löken i hyffsat små bitar. Stek dem sedan i en kastrull olivoljan tills dem blir gula och lite mjuka.
Kasta i de avrunna kikärtorna och stek med tills varma.
Slå sedan i 3 dl vatten och kasta i buljontärningen. Låt koka upp och koka i 5 minuter.
Ta av kastrullen från plattan och mixa med en stavmixer, alternativt kör det i en matberedare.
Ser det för torrt ut, slå i ½ dl vatten till, annars smaka av med valfria kryddor.
Personligen kryddar jag med svartpeppar, koriander, spiskummin, vitlök och röd torkad chili.
Serveras med senap, senapsvinigrett och bacon om man så vill. Jag skippade köttet för att få det vegitariskt.
Smakar matigare än ärtsoppan man köper, och är mycket nyttigare!
Ha det bra tills nästa gång!
Kommentarer
Postat av: nathalie
värst va duktig du är då ^^
Trackback
